Masala - Masála
Masala, Masála v Indii se tímto názvem nazývají různé směsi koření. Podle Wikipedie masālā doslova znamená - směs koření.
Různé masály se liší složením, místem původu i účelem. Občas bývá rozdíl dokonce v jednom druhu od různých výrobců. Složkami masály bývá často chilli, koriandr, máta, česnek, zázvor, kurkuma a další. Jako masála se v Indii označuje i to, co je v Čechách známo jako kari koření.
Dátá masála - jinak též Yogi chai, speciální směs k dochucení černého čaje
Čát masála - dochucení jídel a nápojů
Garam masála, Garam masala - pikantní směs, garam znamená horká
Tandoori masala - k marinování, ke grilování
Kari - známá směs žluté barvy různého složení - dle kraje a výrobce
Chicken masala – směs na kuřata
Zpět na Chicken masala 50g
Zpět na Indické karí 50g
Zpět na Indické koření 50g
Zpět na Kari thajské 50g
